Descriere

Prunul (Prunus domestica) este un arbore fructifer din familia rozaceelor. Fructele sale carnoase, de culoare albastru inchis sau galbui isi gasesc multiple imbunatatiri in industria alimentara, pentru conserve sau gemuri, fiind consumate si in stare proaspata. Fructele sale imature sunt uneori imbunatatite prin combinatia cu muraturi. Creste in zone de inalta fertilitate, preferabil deluroase. In Romania prunul este cultivat de sute de ani, fiind si ramanand una dintre cele mai populare specii pomicole. Prunul se intalneste pretutindeni, la deal si la campie, in gradini familiale sau in masive naturale (fiind inmultit prin samburi,sau „drajon”), ceea ce reprezinta o dovada ca prunul s-a adaptat usor la cele mai variate conditi de clima si sol din Romania. Conform informatilor din istoria pomiculturii din Romania, dupa suprafata ocupata cu prun si dupa productia realizata, Romania s-a situat mult timp pe locul II in Europa.

Unele dintre soiurile straine introduse in Romania si-au gasit aici o a dpua patrie. Asa este cazul soiurilor: Anna Spath, Agen, Vinete de Italia, iar mai recent Stanley. In prezent sortimentul dde baza din principalele centre pomicole este alcatuit din soiurile: Tuleu gras, Tuleu timpuriu, Vinete Romanesti, Centenar, Valor, Pescarus, Silvia, Blue Free.

Prunele au un continut ridicat de fibre, glucide, vitaminele Asi B, potasiu, calciu si fosfor. Consumate frecvent, acestea fortifica sistemul nervos, combat starile de oboseala si stimuleaza tranzitul intestinal. In anul 2018, suprafata recoltata cu prune a fost de 65,9 mii hectare, rezultand o productie totala de 842,1 mii tone(in cresterea cu+397, 2mii tone fata de anul 2017) si o productie medie de 4732 kg/ha. In judetul Tulcea, productia de prune a fost de 531 tone in anul 2018, in crestere cu +283 tone fata de anul 2017. In Romania,prunul ocupa locul I, ca suprafata din totalul suprafetelor cu livezi.